2010 11月隨手記 - 同學會與高稅率

忽然發現最近變的很懶惰 就來紀錄一下這個月的大事

上週末的政大資管10年大學同學會沒辦法參加

但是意外在FB上發現崇舜會來這裡參加姐姐婚禮 所以至少我和崇舜見到面 不無小補呀

(只是忘記拍照了.......)

這個月公司還正式通知每個人加薪幅度 因為公司之前因為景氣不好 很久都沒調薪水

外加每個同職等的工作 似乎人與人薪資間有極大的差距

所以這次就加了大家的薪水

但是 我今天才發現 原來美國的高稅率和很貴又沒用的醫療保險 到底是什麼意思

原本我以為已經習慣美國的高稅率和很貴又沒用的醫療保險

今天第一次認真看薪資條 才發現加的薪水大約90%都跑到税, 保險 & 退休金提撥上了

所以你覺得薪水好像加了1000塊錢 但是真正反映在拿到手的錢上面 只有100塊錢呀~~~

在香港機場野餐

10月底又出差經過台北一個晚上蜻蜓點水

嬸嬸問我覺得桃園機場的航廈比起其他國家如何

我才猛然發現 我最熟悉的航廈 並不是台北 而是香港


去年10月第一次出差去深圳 兩週內進出香港機場6次

今年8月第二次去深圳 兩週內又進出香港機場6次

並且嘗試過各種從香港機場到深圳的方法

今年10月又被老闆抓出差 現在在曼谷 過兩天就要到深圳

全程搭國泰的結果 就是一個禮拜內要進出香港機場4次

不敢說機場內每個角落都熟悉 但是有哪些店在哪邊基本上可以說的很清楚
(因為禮拜天才發現機場內某個我從沒到過的不顯眼角落竟然有間不小的Zara)

禮拜六轉機台北的時候 發現香港機場內的餐廳區在改裝 只剩下3間左右營業
(但是接下來要開勝博殿哦~~~期待中)

本來就對香港機場餐飲不抱多大希望的我

在禮拜天再度在香港轉機曼谷的時候

就從台北拎著我心愛的蔥油餅和鹹酥餅在香港機場野餐

不知道是不是老天擔心我野餐時間不夠 一落地 我就發現飛往曼谷的飛機延遲70分鐘起飛

把多出來的時間拿去逛書店 就多了個蔡康永陪我吃晚餐

Grand Teton 大提頓國家公園

這次黃石公園之旅 最意外的驚喜之一就是Grand Teton National Park了

首先來介紹一下地理位置 黃石公園大多數區域位在Wyoming

西邊一小部份在Idaho 北部只有入口處是位於Montana

我們飛到離黃石公園最近的機場 也就是Jackson Hole 然後從黃石公園的南邊入口進入公園

下飛機之前 機長提醒下飛機之後不准拍照 機上乘客大家都一頭霧水

下飛機之後才發現 機場跑道外面就是一副壯觀的景致 高山拔地起的景觀非常壯觀

從機場路經Grand Teton 是另外一副更令人震驚&壯觀的景象

這裡有兩個板塊擠壓 一個向下移動形成了Jackson Lake

另外一個被向上推 變成了Grand Teton 也就是在圖片中間最尖最高的山

不要小看這個湖 他雖然看來不高 和周圍比起來 看來是低的了

但是這湖可是標高海拔8000英尺(2438.4 公尺)

最尖也最高的Grand Teton標高海拔13,000英尺 (4,175公尺)

為對英尺沒啥概念 我一直沒多注意

但是當我真正意識到這裡很高 已經是第二天

早上醒來 頭痛的簡直要爆炸 這輩子沒這麼痛苦過

幸好山上有醫生 歷經生平第一次氧氣筒經驗之後

醫生開了藥給我吃 叮嚀我少運動 所以我的黃石之旅就變成老人家行程

英檢

這是我在某曰本超市看到的 令我不解的是在美國的曰本人去考文部省辦的英檢有什麼用處 到底市場在哪裡？

iPhone 4 入手

iPhone 4未出之前 我就在掙扎要不要換隻iPhone

但是我極度討厭在美國的手機都是綁約兩年並且鎖住只能限制在搭售的電信公司使用這件事情

(因此美國的手機多半很醜 花樣又少)

外加iPhone在美國是搭配AT&T 因為iPhone使用者過多 特別是在紐約和舊金山地區消耗不少頻寬

AT&T成為眾矢之地但是一點都不思改進 所以AT&T在iPhone 4出來之前

宣布把一個月30美金unlimited data plan這種吃到飽的方案取消 改成25美金2GB上限

遲疑到了iPhone 4 6月底上市之後 我又發現想要的白色iPhone被推遲到7月底上市

但是前陣子Steve Jobs宣布白色iPhone因為製造上有困難 再度延期到12月底上市

因為不知道究竟要延期多久 害我被迫放棄買白色iPhone的計畫 在出差之前訂了一隻iPhone

但是直到我到了深圳 手機才寄到 因此下飛機落地之後就直衝回家看我的新手機

開箱照....

好不容易打電話去activate 並且和iTunes 9 sync up之後 總算可以看到畫面了

注意到了嗎iPhone 4的預設Apps和舊版不同 例如說原本預設就一個資料夾叫做Utilities 把指南針 Converter都放在裡面

而且蘋果大大的把自家的iTunes也做成一個App 放在上面 注意到了嗎 這都是舊版3GS沒有的

不知道為什麼Youtube的App竟然上面沒有紅色的Youtube招牌 害我一時之間認不出那台電視是什麼

目前還在探索iPhone 4中 歡迎同好交流阿

向台商&台幹們致敬

其實我一直不喜歡到深圳出差 雖說這是我唯一可以順道回台灣的方法



比起之前去過的蘇州和上海 深圳好像已經是比較好的了



交通比起蘇州多半是小路的兩千年古城好很多 也沒有上海的擠和大



加上離香港近 飛台北高雄都方便 好像沒什麼好抱怨的了





但是每次來深圳 都覺得人多又擠 無法習慣兩輛車擠在同一個車道



總是覺得跟車很近 快撞上前車 或是旁邊的車就要撞上來



過馬路的時候總是找不到給行人走的地方 而且覺得馬路上的車很瘋狂 超害怕被車輾過



外加這裡買東西 還是很黑 路邊的小店看你是外地人 可能一瓶飲料就多算你一塊錢人民幣



這次我第二次買手機卡 發現上次徹底被貴到了



50元人民幣的手機預付卡 上次在入關口岸附近 竟然是賣120人民幣



我以為是因為第一次比較貴 但原來一般路邊的小店都是50元人民幣



只有好一點號碼要貴一點的價格 因為我是個搞不清這裡物價的呆胞 >_<





在吃東西上面 除了這裡同事找去吃飯之外 我都自閉的悶在飯店吃飯店的餐



雖說飯店的餐點 一份海鮮炒飯就要80人民幣 比外面貴很多 相當於在台灣吃一頓飯的錢



(這裡一般人吃的還都只是30-35人民幣就算很好啦~~)





深圳和香港&台北雖然交通方便 感覺上距離很近



但上次和這次兩次出差 總共嘗試過幾個不同的方法 搭過渡輪 地鐵 包車直達



即使我住的飯店還算住在離口岸近的地方 但是我怎麼算都至少需要6-8小時才會抵達





從深圳的飯店到香港機場 總是要大約2小時左右 在加上至少在機場要等2小時的飛機



上禮拜五下午6點從飯店搭車直奔香港機場 因為是週五下午 過陸地關卡有點塞車



到香港機場都快要8點了 劃好位子入了海關 吃過一點東西 只剩下半小時逛免稅商店



晚上9:50起飛 飛到高雄11:30 再花一小時時間 到家都快要12點半了





回深圳是禮拜天下午1點到高雄機場出發 飛3點的飛機 過香港海關&領好行李出香港機場5點半



搭巴士轉地鐵 又出香港關進中國關 飯店離口岸搭計程車5分鐘 到的時候也超過7點半了



今年深圳特區慶祝30週年 30年前台商剛來這裡的時候這裡可是一片荒蕪



想到有這麼多台商台幹前輩和同輩或是後進們常常來回而且常住在這裡



實在必須要向他們致敬!

寄居蟹換殼

這兩年來 我一直住在剛搬來加州時候的房子

(請參考當時寫的"新家" 篇 http://calflu.blogspot.com/2008_07_01_archive.html)

這是個4br 2.5 ba 四房2.5衛的房子附帶一個游泳池

因為我懶的搬家 這房子又很舒服 而且長久下來只有我和房東兼室友兩個人住

(中間有兩個短期室友 後來都搬走了)

但最近房東決定把整個房子租給一個家庭 這樣租金大約和房貸打平 這樣現金就比較不緊

但是因為房子其實是四房2.5衛 所以當然這樣房東的現金 我想是比較緊的

外加弄個游泳池還有許多照料房子的雜事 和最後一任室友把男朋友都找來住這裡的事情

房東決定把整個房子租出去

一個人住實在太貴 (好點的公寓大約要1500- 1600美金一個月 和兩個人住差不多)

所以她和我要一起搬家 所以就請大家拭目以待我的新家吧

出國旅行現金篇

這次出門前我就沒換日幣 打算在日本靠ATM領日幣出來用

我在義大利的時候就是身上帶一些歐元 然後大多數時候就在ATM領歐元出來用

因為義大利扒手太多 身上帶很多現金不是很保險

結果這次的日本經驗發現

(1) 美國和台灣的的提款卡 跨國提領的話只有日本的郵局(日文寫郵便局)有參加跨國提款的網路

(2)早上出門前我的提款卡被拒絕 領不出現金

幸好我身上先領出不少美金 原本就打算最差就是把這些錢換成日幣

結果果真派上用場 楷芳提醒我去大一點的銀行試試看

所以當我第一天在新宿車站南口發現各大我認識的銀行都在那邊的時候 就打算在這裡換錢

後來在銀座的時候又換了一次 發現三菱東京UFJ換匯的匯率很差

比起我在新宿的瑞穗銀行Mizuho來的手續費高多了

最後這個提款的問題 我發現是因為我自己領錢的時候把日幣和美金換算錯了

我除了第一次成功在機場領日幣之外

幾次被拒絕的交易都是因為我要提領的金額超過一千美金上限

但是我第一次打電話去美國銀行客服的時候 客服並沒有告知我因為這樣被拒絕

害我又多嘗試了好幾次 在日本第三天又打給不同客服 這次我才發現是因為我把幣值算錯

所以給大家一個經驗 身上還是要帶些當地的現鈔或是至少帶美金像我一樣起碼可以去換錢

旅遊書上有說到 如果是在當地把美金換成當地貨幣 通常銀行收的手續費會少一些

用ATM領當地貨幣的好處是匯率採用Visa/Master card的大額匯率結算 所以匯率會比較好

但是我用的Bank of America會收我跨國提領5美金手續費~~~

所以這點我還是不確定到底出國的時候身上需要現金怎麼處理比較好

舊金山到東京

從舊金山到東京成田機場大約是8- 10小時左右 (依據順風或逆風而定)

我搭的是日航經濟艙 在舊金山登機的時候 就發現有一大堆人搭商務艙

上飛機之後算了一下 一架777的飛機 從第45到60排是經濟艙 其餘都是商務艙或頭等艙

以經濟艙艙位是3-3-3計算 這樣也大約90個位子的經濟艙

商務艙以2-3-2計算 商務艙+頭等艙的位子總數遠超過經濟艙

而且商務艙幾乎都客滿耶 即使是經濟艙大約也花了我900美金來回機票

我不禁覺得 日本人實在是太有錢了 哪裡有什麼不景氣阿 真是的

到了成田機場 我順利的在有點小複雜的機場買好Narita Express和Suica套票

因為我搭的是新車 車上告示都有四國語言 座位上還有插座可以充電唷 真是貼心的日本人

這一天順利的抵達 沒有鬼打牆唷~~~

東京

感謝楷芳大力贊助唷

鐵腿東京之旅

Day 1: 實在地方太大逛不完鬼打牆又下雨之新宿

Day 2: 明治神宮-> 並不推薦去之原宿->走到要斷腿之表參道->富麗堂皇與司機無法溝通之六本木

Day 3: 超好逛&排隊吃甜點之銀座 -> 好吃甜點&超未來辦公大樓區之汐留 -> 月島吃月島燒

Day 4: 三鷹逛宮崎駿博物館 ->吉祥寺藥妝大勝利 -> 宅男果真都在秋葉原

Day 5: 築地市場 ->淺草寺 -> 鬼打牆去不了台場之偶田川

Day 6: 橫濱->古意盎然之鎌倉

下面是我的一箱變兩箱戰利品 (羞)

東京印象

MIB大軍

我的東京印象之一就是MIB大軍了

這支Men in black大軍在電車到處可見 不論是週末或是平日

即使是禮拜天 都會在電車上發現MIB大軍蹤跡

感覺電車乘客在大多數時候 男女比例非常不均勻

原以為在矽谷這裡男女不均的地方待久了不會有感覺

但是日本的MIB大軍往往讓我感覺隨時被黑衣人包圍的感覺

原來這就是腕隧道症候群

四月初結上一季的帳的時候

因為有同事休產假的關係 所以我特別忙

結果禮拜四就開始找不到一個打字時候手腕不痛的姿勢

醫生確認我就是腕隧道症候群carpal tunnel syndrome

後來我發現我有不少同事都有類似的問題

現在我換了一個人體工學滑鼠 用起來有點不習慣

手腕現在好多了 但是右肩膀開始酸

前幾天忽然有個瘋狂想法 想在我的位子上裝個鏡子就照我的肩膀和右手 看我到底姿勢哪裡不對

我已經請公司的人幫我看過兩次 告訴我姿勢哪裡錯誤 怎麼調整桌子和椅子還有螢幕的高度

桌子的高度要是手能夠很剛好的放在上面的高度

椅子的高度要是屁屁和大腿能夠平行的高度才對

大家除了要避免爆肝之外 也要注意手腕健康

不然開車 煮飯都會痛~~~

哈 原來我也可以做油飯

最近開始認命 覺得這裡的食物 就算找到還算可以吃的蚵仔煎或是蔥油餅

但是美國的外食基本上是台灣外食油膩程度*2

外加上次做筒仔米糕的時候買的蝦米拿去做開陽白菜的時候用掉了

但是糯米和香菇還剩下不少 還有1/3包花生

所以決定來嘗試做油飯

處理糯米的方式有先炒後蒸或是先蒸後炒

上次做筒仔米糕採用先炒料和生米後蒸的方式

但這樣就必須要先泡半天的糯米

這次決定先先蒸熟糯米後炒料

參考網路上眾家食譜並且經過一次失敗實驗後發現最簡單的方法就是

1. 先把糯米煮熟:用米:水 = 2: 1的比例在電鍋裡煮

這步是大關鍵! 糯米和平常白米不同 需要用比較少的水去煮 不然會糊掉

這就是我第一次試做失敗的原因

2. 糖水泡香菇: 這是快速泡香菇法 這樣不需要半天 大約30分鐘左右香菇就會軟掉啦

3. 花生:用醬油 糖和八角去滷 水和醬油蓋過花生之後 大約在電鍋裡面蒸1小時

因為花生不易熟透 所以一定要先另外處理才能下去炒

接下來只要讓上面的配料大融合就行啦

油鍋裡放油蔥酥爆香之後 把切好的香菇放下去炒

再把熟的糯米和花生放下去炒 加上醬油調味

注意火不要太大 一直翻炒到漂亮的醬色出來就可以啦

這簡直是低失敗率的作法耶

沒想到做油飯也可以這麼簡單!

每次多學會做一個 就更開心一點 因為這樣就不用忍受外面難吃的食物

原來這就是美國人多胖子的原因

前陣子意外發現體重計出現一個驚人的數字

大驚無比之下開始認真研究日常生活中到底每天吃進去多少卡路里

意外發現就算我不像美國人吃一堆垃圾食物 Starbucks咖啡也夠我胖的了

一杯grade cafe latte 因為裡面加了很多牛奶

雖然Starbucks標準是加2%milk (就是某種低脂牛奶)

但要不要猜猜這樣有多少卡呢? 答案是冰拿鐵130 熱拿鐵190

我想是因為冰拿鐵因為加了冰塊　所以事實上裡面有較少的牛奶

但你知道嗎　一個7-11御飯團也大約是200卡左右

這幾天研究下來　發現 牛奶的熱量大的驚人

看到一本書的作者這樣子解釋為什麼牛奶的熱量很高

小嬰兒大約在12個月以前都是喝母奶的　

母奶是為什麼她們可以從一出生的7-8磅重到一歲多的24磅體重

(大約是從3公斤到9公斤)

所以母奶的熱量和養分都是很高的　牛奶的設計和人的母奶設計概念是類似的

唯一的差別是那是要給小牛在兩年內長大的　因為牛的大小比人大的多

所以當然牛奶的熱量也是破表的高的 (我知道曾爺大概又會有不同的意見了~~)

另外看了一本Eat this, not that的書分解美國外食的熱量

很多Friday's Chili's或是漢堡類的食物都是超過上千卡的熱量

義大利麵如青醬義大利麵Fettuccine Alfredo至少有一千兩百卡的熱量

這大約是我一整天的budget阿~~~~所以不難想像美國人為什麼超過一半以上都是胖子

天　我到底可以吃什麼呀....就算自己煮也要計算熱量呀 T_T

Starbucks coffee v.s.　7-11御飯團

Calories	Fat (g)	Carb. (g)	Fiber (g)	Protein (g)
Caffè Americano	-	-	-	-	-
Caffè Latte	190	7	18	0	12
Caffè Mocha	260	8	41	2	13
Cappuccino	120	4	12	0	8
Caramel Macchiato	240	7	34	0	10
Cinnamon Dolce Latte	260	6	40	0	11
Dark Cherry Mocha	320	8	57	2	12
Espresso	-	-	-	-	-
Espresso Con Panna	-	-	-	-	-
Espresso Macchiato	-	-	-	-	-
Flavored Latte	250	6	36	0	12
Iced Caffè Americano	-	-	-	-	-
Iced Caffè Latte	130	4.5	13	0	8
Iced Caffè Mocha	200	6	35	2	9

Starbucks熱量表轉貼自Starbucks官方網站

http://www.starbucks.com/menu/catalog/nutrition?drink=all

7-11食物熱量表

御飯糰 晨採鮮筍 151卡
御飯糰 黑胡椒雞蓉 (110克) 18元 195卡
御飯糰 吻仔魚飯糰 201卡
御飯糰 干貝沙拉飯糰 220卡
御飯糰 炭火燒雞肉飯糰 22元 186卡
御飯糰 美國龍蝦沙拉飯糰 26元 213卡
御飯糰 焗烤鮪魚 22元 377卡
御飯糰 蕃茄蛋包飯飯糰 22元 195卡
御飯糰 雞肉什錦拌飯飯糰 20元 177卡
御飯糰 香蔥雞絲飯糰 22元 190卡
御飯糰 九州雞肉 22元 196卡
御飯糰 東港櫻花蝦 26元 206.78卡
御飯糰 蒲燒鯛魚夾心 26元 190卡
御飯糰 吻仔魚飯糰 206卡
御飯糰 哇沙米鮭魚 25元 235.4卡

7-11食物熱量表轉貼自 http://dciextcikimo.pixnet.net/blog/post/12605367

耶洛斯通納申納爾帕爾克

最近在計畫5月底的旅行

想到夏天是去黃石公園的好時機

所以就想在google map上探勘一下路程有多遠

沒想到因為我的SONY VAIO是中文版

所以在google map打了yellow stone national park之後

Google竟然出現了"耶洛斯通納申納爾帕爾克"

我半信半疑的點進去之後 竟然還真的出現Yellow Stone National Park

但...這也太大陸人風格了吧~~~"耶洛斯通納申納爾帕爾克"..........

Google Blogger新家

歡迎大家來到我的新家唷

意外發現網路上已經有高手讓部落格從無名出走變的很容易了

所以就狠下決心把難用的無名停掉

文章都搬過來了 但是照片沒辦法搬過來

所以現在所有的舊文都只剩下文字

搬家的方法: 大鳥共和國
http://gaagaaga.blogspot.com/2008/09/blogger.html

第一次做筒仔米糕後記

沒想到把前篇做筒仔米糕的照片貼出來之後 收到大家這麼正面的評價 實在太害羞了

本來想說 試吃的小白鼠應該是當場在淫威之下 當然得說好吃

小白鼠第一次一邊配米糕一邊配工作吃掉之後 第二次吃完又特別打電話說好吃

但是沒想到大家看到照片也都這麼正面 真是太害羞了 但勾起我很多回憶&心路歷程


這次的新年筒仔米糕真是意外受到好評 之前只有炒烏龍麵勉強覺得自己有做出至少自己滿意的作品
 
最近不知道是不是過年 還是人年紀大了 越來越想念記憶中的味道

越來越討厭美國的美式中餐 像是詭異的醬油炒菇配花椰菜這種鬼東西

但是還是覺得自己做不出心目中 媽媽做的 食物該有的味道

所以自己做的玉米濃湯覺得味道不像媽媽弄得濃 但試過水放少一點也還是缺了一點味道

炒高麗菜也覺得怎麼樣就是炒不出台北家裡門口附近的餐廳焦大娘私房菜的那種輕甜味道
(聽說餐廳炒的多半有加糖 我雖然加了糖 但不知道是炒的方式不對或是這裡高麗菜品種不同 就覺得味道不好)
 
目前為止還沒成功做出滿意的蛋包飯 糖加再多也做不出奶奶煮的很甜的湯圓
(我已經加了超多糖 而且我用的應該是蔗糖沒錯 不是美國那種加再多都不甜的甜菜做的糖)
 
幾次之後就放棄覺得我果真就是沒有做菜的天份 

就像我媽說的 我這3年煮飯功力怎麼能和她30年道行比 

 

 剛來美國的時候 很多食物都很想念 像是早上起床想念早餐店早餐 蔥油餅 蛋餅

加上剛來其實很辛苦 各方面都很不適應 外加我又住在什麼都沒有的美國中西部鄉下 

那時曾經試著要做一些東西 但是幾次都覺得自己花了一下午卻做的很失敗 最後都餵了垃圾桶

所以沒做之前已經心情很差很想家 做了之後覺得不好吃 弄不出心中該有的味道 就心情更差更想家了 

後來就慢慢訓練自己沒這麼貪心這也想念那也想念了 也很長一陣子都不想自己試新菜

還在唸書的時候 有陣子到吃飯的時間就覺得很煩 隨便吃吃讓肚子不餓就可以 完全不求好吃不好吃
(所以在這裡要再次感謝當初曾爺寄包裹給我 收到的時候超感動)

 
剛搬來加州簡直超驚喜 

以前在美國中西部Indiana州唸書的時候 學校附近泰國餐廳賣的珍珠奶茶是唯一不用開兩個半小時車到芝加哥就可以喝到的

但是珍珠很軟很爛 從沒吃過這樣的怪珍珠 而且一杯差不多要3塊美金 大約100多塊台幣
 
像樣一點的台菜當然就更不用說了 當然是付之闕如

後來在Indiana首府開了一間台灣人開的Taiwanese Tea House 賣台式小吃&飯類和珍珠奶茶

頓時間成為Purdue台灣人間爭相走告的餐廳 我們去的時候拍食物 老闆都知道我們都是Purdue的學生

加州有稍微像樣一點的排骨飯雞腿飯 

而且北加州香港人多 所以很多還算道地的飲茶餐廳  要吃鹹酥雞的話也是有
 
但是加州這裡還是沒有好吃的南部蝦仁肉圓 天香菜粽 師大生煎包  

豬排飯也沒有晃士家 藏月等級 大約就是10多美金但是比台灣百貨公司美食街好一點的等級  

我果真是道地台灣人 怎麼樣還是想念台灣味

感謝大家支持 我想有了大家支持 我下次又發瘋試做台灣口味的機率可能會稍微高一點 
 

新年快樂 & 第一次做筒仔米糕

親愛的朋友們  不管你身在哪裡過年

都祝你新年快樂唷
 
今年過年在朋友家吃圍爐 也吃了年糕和蘿蔔糕 
 
忽然好想念好多台灣料理和想家

筒仔米糕 蛋包飯 台式炒烏龍麵 油飯

總覺得過年就要吃媽媽的味道 台灣料理的味道

還有最近看的日劇"想婚頭"每集都有的豬排飯 也讓我好想念
(所以柔慧 如果你看到這篇的話 請幫我多吃點台灣味)


忽然想家症狀又發作的我 在網路上搜尋了一下 

發現食譜寫的最精緻 最家常口味 每道菜都是我覺得很想吃的
 
連油飯 筒仔米糕 蛋包飯 蝦球都寫上來的精緻部落格

竟然都是同在異鄉的天涯淪落人寫的 不是留學生就是漂泊異鄉人阿~~~

所以請在台灣的朋友們好好大吃大喝 珍惜眼前的美味阿~~~

 
請不要被之前的滿天星和寶卡卡誤導到

加州這裡雖然說也是有一杯大概3美金左右的 布丁奶茶或是烏龍奶茶

但是像肉圓 肉粽 筒仔米糕這類台灣小吃 可都最多只有形狀類似

我還在這裡吃過包在粽葉裡面的"筒仔米糕" 看了我都要昏倒

所以大過年有點想家的我 鼓起勇氣做了很久沒做的嘗試

採買了一堆材料回來照著網路上的食譜試做筒仔米糕
 
這可是我第一次處理香菇和糯米
 
下面就是我的失敗的第一次嘗試  

我發現把糯米和材料塞進杯子 (我用杯子代替竹筒下去蒸)的時候 因為米還沒全熟透所以很難壓實

可是不壓實 蒸好的糯米並不會像是煮好的白米飯一樣表面平平的

所以一開始沒壓實就倒扣過來的就失敗了~~~


因為家裡杯子都被我用光了 剩下一點材料放在碗裡面下去蒸 所以就變成下面這樣啦
   

寶卡卡與滿天星發現

最近我在這裡的華人超市 竟然發現了我最喜歡的零食之一- 寶卡卡和滿天星耶!!!

這真是太神奇了.....如果也有浪味仙就更好了~~~

果然還是台灣好(或是果然還是美國爛?)

最近家裡發生一些事情 更加覺得醫療系統沒有哪個地方完美 

但是美國的好像還是心目中最爛的第一名


以下多為怨念文 不想看者可以跳過

 
我知道成大醫院現在一床難求 

所以我爸在急診室待了一天一夜還要託人才有病房很誇張

但我今天聽到美國的加護病房一天要一千塊美金的費用更誇張~~~~~

而且美國除了急診室 都是需要預約才能去看醫生

我常常連約家庭醫生都要等上超過一天 

之前腸胃不舒服 被家庭醫生折磨看診抽血2-3次 

檢查不出什麼名堂才幫我轉專科醫生
(沒有醫生referral專科醫生得看你保險等級決定要不要理你 
 就算你的保險等級是可以讓你直接找專科醫生的等級 有時專科醫生還是不理你)

胃腸專科醫生又超難掛號 等我可以去看又等了將近3個禮拜

所以最後當我看到醫生的時候 身體早就好了 而且醫生也還是看不出個所以然

以上的抱怨 都是我累積很久以來的抱怨

 
 
更誇張的是 這都是2008年9-10月份的事情 

美國的診所處理帳單速度都超慢 但我的保險公司也早就把診所寄的帳單處理好

保險公司該給的錢早就給了 紀錄我也早就收到了

2009年12月我還收到診所帳單說他要退10美金給我但我另外還要繳一筆30美金給我 

最扯的是 這兩張帳單是同一天列印寄發 不過笨蛋診所竟然是分兩封信給我

難怪美國的醫療費用超貴又超爛 就是因為沒效率到不行呀~~~~

之前和柔慧聊過 發現英國的制度和台灣很類似 都有全民健保

不像是美國這個爛私人醫療保險制度 我每個月都要繳一大筆錢

還得忍受診所臭臉色 掛號像是要求見達賴喇嘛或是教宗一樣

一副你要是忍不了痛就去急診室 沒人叫你來 痛死活該的臉色 哼 

但是笨蛋美國人很多人反對全民健保 

雖說我不覺得死要錢美國政府可以把健保做的多好
(看號稱全球第七還是第八大經濟體的加州政府 抽稅全美最高還要搞到要破產 
 州政府債券比中亞卡其斯坦的政府公債等級還低 也就是垃圾債券中的垃圾債券就知道)
 
但是現在的美國醫療保險制度肯定是只有貴又爛可以形容  

很誇張的Coach

上次回台灣的時候 我在台南新光三越周年慶 

發現美國Coach outlet已經出清的包包竟然還在專櫃賣

賣價大概是美國將近兩倍(因為outlet本來就打過折又出清再打5折) 而且台灣也是打了7折的

害我差點抓著一起逛街的好朋友大叫

上次還幫人帶了個包包 發現台灣網路上的售價大約美國outlet兩倍

每次都覺得真應該批回去賣賺機票錢的
  

然後看12月日本雜誌With的時候 發現日本雜誌在介紹Coach的poppy系列 屬於女孩可愛風 心裡就覺得很喜歡

自從上次回去 我的前一個coach皮夾  因為我媽很喜歡就拿去進貢了之後 我就處在沒有皮夾的狀態
(那個我也是在outlet打五折買的 花大概60美金左右 發現台灣網路上竟然要賣9800台幣 真是沒天良)
 
上禮拜我還在想說 在義大利沒買到我想要的皮夾 上網看到下面這款皮夾很可愛

但是因為Coach在outlet打折太多 所以覺得在專櫃買很不划算
 
結果我今天去outlet退之前買來送人的Coach東西 就發現這款皮夾已經下到outlet打7折再打8折

所以就下手買了 等待還是值得的

但我很神奇的發現Coach的官方網站還在賣原價耶 

結帳的時候 連Coach自己好幾個店員都覺得很可愛 好幾個人就把我買的皮夾傳來傳去

她們自己都沒發現這幾個包已經從專櫃下到outlet來了 但我只覺得 當季東西下到outlet速度還真快

而且今天去的時候 發現11月感恩節過後出來 大家已經大搶購過一番的款式已經在打對折出清

當然也許之前顏色有3個 現在也許只剩下一個 

不過我住的這地方 逛Coach outlet的人多的誇張 一般週末門口都有人在排隊 好像便宜到不行的感覺

像聖誕節這樣大採購季節就更不用說了 之前我買了東西不想要根本都不敢去退 因為光是要進店門就要排很久

下面這是我去年秋天時候拍的 這只是一般的週末

 

請注意 搶過上面那堆人之後 要來和後面這一堆人一起排隊等結帳 




 很多大陸人拿很大的購物袋在買回去送人 一大包就像是跑地攤那樣

我有朋友已經漸漸都不買coach 因為覺得coach在加州品牌形象太差 太廉價 

但我還是覺得Coach的設計比較年輕

在歐洲號稱比較便宜 買LV, Chanel或是Burberry 我都覺得好老氣

再加上一個包一千四到一千五百塊美金的我實在是下不了手
(好啦 我也是小氣窮酸 )
 
外加這裡只有英國的burberry 沒有可愛的blue label

這可是又可以去一趟歐洲玩耍的錢 或是我就拿回台灣買東西 
 
 
wristlet (wrist + wallet 不知道中文叫什麼)是我最喜歡的了 因為很實用

這樣的皮夾中午出門吃飯最方便了 手機也可以塞進去 皮夾可以掛在手腕上

這樣降低很多把皮夾搞丟的風險阿

但這款我特別喜歡原因 是因為裡面有可以放卡片的地方和零錢的夾子 

正面這裡也可以放進不常用的卡片 背後還有一個小袋子可以放收據/發票 
 
小一點的 wristlet只能把零錢塞進去掛在手腕上 這樣就不夠方便

我之前還有另外一個大的wristlet 都只能把鈔票折起來和零錢放在一起

信用卡和其他卡片也是只能一疊放在裡面 不能一格一格收好很麻煩


 

 我買的是桃紅色 outlet還有黑色和藍色 官網上還有紫色沒在outlet看到 



下面這款只在outlet看到土黃色 也是可以塞手機進去的
(iphone大概就塞不進去了)
 

 看 信用卡 零錢和鈔票都有自己的家 不用混在一起

 

這款走華麗風 也是可以塞手機進去的

2009-12-31@ Vatican

12/31中午離開Piazza Navona之後 幾天下來走路腳酸到不行的我們搭計程車前往梵蒂岡

從羅馬過河到梵蒂岡的時候 經過了聖天使堡 St. Angel's Castle 但是來不及拍

這也是天使與魔鬼的重要場景之一唷.....這是關幾位紅衣主教的地方

不過柔慧後來有去夜拍 請期待柔慧的照片
  
梵蒂岡雖然以一個國家來說 是世界上最小的國家

但是你要用腳征服他 還是很累的一件事情

我明明和司機說了我要去梵蒂岡博物館 不是梵蒂岡

但是司機把我們放在梵蒂岡的聖彼得廣場就開走了.....

下面這張照片是從計程車上拍的 雖說角度看起來停在廣場裡面

但是事實上車子停在廣場外面  我想從廣場外圍走到裡面的聖彼得大教堂 應該至少要10-15分鐘

旅遊書上説 從廣場走到博物館的入口需要15分鐘

但是我們沿著梵蒂岡城牆走 至少走了20分鐘的上坡路才到入口~~

還沒開始逛博物館 就已經快要腿軟了 (我們可是已經在古羅馬走過一大圈了....)

從梵蒂岡博物館可以看到梵蒂岡花園 這是要另外預約才能參觀的

基本上我覺得所有梵蒂岡的東西 只有富麗堂皇可以形容



博物館內有古埃及文物 古羅馬文物 還有很多西亞文化的一些文物

當然最多的還是中古世紀以及文藝復興時期的各個大師作品 

Laocoon and his son

 

我記得這個很有名的雕像有出現在高中歷史課本中 這雕像在佛羅倫斯也有看到 似乎梵蒂岡的是真品

回來之後上網查了一下這雕像的故事

在16世紀之前 羅馬城裡的古羅馬遺蹟根本就沒有人在意

到了16世紀文藝復興以後 由於當時的藝術家又重新注意到古希臘羅馬的東西

所以一窩風的人潮湧入羅馬挖古蹟 這雕像就是在當時被米開朗基羅和教宗的手下挖出來的

雕像被保存的很完整 現在放在梵蒂岡博物館內

根據Wikipedia的說法 這人是特洛伊人 想要警告其他人木馬並不是個好東西

結果被阿波羅派來的蛇纏身 當然警告沒有成功而且被殺
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Laocoön_and_His_Sons
 
下面這是梵蒂岡博物館 地圖館的天花板 遠勝過我們已經覺得華麗到不行的威尼斯總督府 




 

裡面還有一整間收藏拉斐爾的作品 基本上教宗就是當時最大的藝術收藏家

  
梵蒂岡博物館出口接著就是Sistine Chapel 西斯汀禮拜堂

這也是天使與魔鬼的重要場景之一 西斯汀禮拜堂裡面富麗堂皇

米開朗基羅掛在這裡畫了6年把天花板畫好 滿滿都是新約舊約的場景

但是現在已經不給拍了 請參見Wiki囉
  
這裡有很有名的最後的審判的畫
http://en.wikipedia.org/wiki/Sistine_Chapel

Sistine Chapel也是 教宗死後 主教們遴選新任教宗的地方

也是教宗私人的禮拜堂 (但這也太豪華了吧~~~~)

以下照片取自網路 http://www.christusrex.org/www1/sistine/0-Ceiling.html


似乎是因為12/31教宗晚上要主持彌撒的關係 博物館和Sistine Chapel 3點僦關了

害我們只能從博物館入口那一頭的出口出來 如果從Sistine Chapel出來 外面就是聖彼德廣場

出來之後吃了點東西 又回飯店再出來 天已經快要黑了

又因為教宗主持的彌撒其實在聖彼得教堂  (聖彼得廣場上這個就是)

所以我們無緣在去年參觀地球上最豪華教堂內部 請期待柔慧"今年"又去所拍的照片
 

2009-12-31@ Ancient Rome & Piazza Navona

Roman Forum

在羅馬的第二天 一早9點多我們就來到前一天因為天黑而不能看的Roman Forum

這裡的東西至少都是兩千年以上古蹟 幾乎都是西元前蓋的
  
這裡是當年羅馬共和國誕生的地方 當年的羅馬共和國人民擁有言論自由

這裡也是當時的市集所在 發表言論的人就在市集這裡表達自己的意見

可以罵執政官(共和國時期的最高統治者) 或是帝國時期的皇帝

貴族組成的議會元老院也在這裡 還有凱撒的廟

在往Forum的入口 有一系列的watch Rome grow的地圖 標示出羅馬帝國的擴張

第一張圖的羅馬 只有羅馬城大小(白點部份)


接下來就慢慢擴張 到橫跨歐亞非的大帝國 (當然也是因為這裡離亞洲和非洲都近啦....)

 


早起的鳥兒果真有蟲吃 一大早遊客還沒湧入 加上碰上幾天來難的的晴天 拍起來很美

但是如果沒有解說 基本上Forum看起來就是2000年的石頭

背後左邊的好幾根柱子是Temple of Saturn 

當年羅馬人在12月的時候休假一個禮拜

彼此之間交換禮物 我想這應該就是聖誕節的原型
(當年宗教都是抄來抄去 習俗混來混去的 搞不好耶穌並不真是12月生) 

右邊樹叢擋住了當年的元老院Curia 前面左邊那幾根殘破的柱子 是凱撒廟的遺蹟  廟的後面就是他當年的家
 
 
下面這個拱門是拜占庭帝國送給當時已經開始衰落的羅馬城的禮物
 


Temple of Vestals

在這神廟有一把火 象徵羅馬 

有一群Vestal virgin 應該是像是神女這樣的角色在看火

她們號稱地位崇高 在羅馬競技場的位子在元老院貴族旁邊
 
但是火要是熄滅 這些Vestal virgin就要被最高教士抓去鞭打

這些人必須保有童貞直到她們退休為止 沒有的話不是被火燒死就是被活埋

她們都是貴族家的女孩中挑選而來的 從10歲做一任30年到40歲

廟的後面就是她們住的地方

 

Temple of Romulus & Remus

下面這是供奉羅馬人祖先Romulus和Remus的神廟

門口是銅做的大門 其實前面幾個神廟當年也都是銅做的屋頂唷~~


Palatine Hill

這裡是當年的高級住宅區 相傳創建羅馬城的兩兄弟就在這裡開始當年的第一個聚落

後來幾任成為皇帝的人 像是有名的奧古斯都Augustus的家就在這裡
(凱撒被殺之後幫他報仇的人 也是個很有名的皇帝 請想想看 英文的八月就是從他的名字來)

這後面很大 我們行程很趕 沒有時間仔細去看

下面這個平坦的地方就是Vestal virgin住的地方的花園 背後這邊是Palatine Hill了 兩地是相連的

 
Pantheon
這就是著名的萬神殿啦 萬神殿是依據意思翻譯過來的或有人稱帕德嫩神廟

 
這是當年羅馬人蓋的神廟 後來因為改做教堂所以免受破壞

這是惟一一棟保存完整現在還在使用的建築物


這裡的圓頂是有名的招牌

裡面葬著拉斐爾Rafel和第一任&第二任義大利國王

如果你還記得天使與魔鬼的劇情的話 一開始她們就因為這裡葬著拉斐爾所以跑來這裡

  

拉斐爾的墓


Piazza Navona

Piazza根據我的不負責任翻譯 義大利文的Piazza就是英文的Plaza 廣場的意思
(在義大利的時候我們不斷的用英文猜測一堆義大利文究竟是什麼意思)

究竟這廣場有什麼特別的地方 讓我們在處處都是廣場的羅馬 特別挑中這地方呢

答案就是這裡有Four River Fountain 四河噴泉 這是天使與魔鬼中 水的場景

也就是唯一一個獲救的主教被意圖謀殺的地方 

 
不過我們在現場發現了一個瑕疵 就是真實場景的水池邊有圍欄 是無法把車開過來 然後就把人丟下去的
(但是因為圍欄有點醜 人有點多 所以沒拍起來)

後來回來上網查了一下 電影中的這部份場景據說是在LA搭景拍攝的 因為當時真正的四河噴泉正在整修